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- ＂黑茶理论之父＂与黑砖茶
- 作者：暂无 年份期号： 2012-第2期 刊名：民族论坛 关键词：浙江大学 农学院 江苏省 1927年 帝国 1951年 砖茶 留学日本
- 描述：彭先泽（1902—1951年），安化小淹人，1919年留学日本，先后在东京帝国大学农学实科、帝国大学农学本科攻读8年。1927年回到祖国，先后在长沙修业学校农科、江苏省淮阴农校、浙江大学农学院（任教授）等处任教8年。
- 龙井茶树多酚氧化酶蛋白提取方法的优化
- 作者：许雷 张书芹 徐小云 陈盛虎 姚燕妮 黄友谊 年份期号： 2015-第4期 刊名：食品安全质量检测学报 关键词：龙井43号 多酚氧化酶 提取 同工酶
- 描述：目的优化缓冲液匀浆提取茶树多酚氧化酶的方法。方法以龙井43号茶树鲜叶为材料,采用缓冲液匀浆浸提法提取茶树多酚氧化酶,分别进行不同单因素浸提优化试验,测定比较提取的粗酶活性,确定适合的浸提条件。结果以鲜叶标准为一芽二叶,料液比1:2,加入内含5%PVP(w:v)、经预冷的p H5.6柠檬酸-磷酸盐缓冲液(0.15 mol/L),海砂适量,冰浴研磨,4℃条件下隔夜浸提12 h,于4℃、9000 r/min离心35 min,取上清液,为龙井43号鲜叶中多酚氧化酶缓冲液成浆浸提的最优条件。结论采用优化的浸提条件,
- 龙井旗枪制茶灶节能技术
- 作者：胡寿国 陈佳 年份期号： 1993-第3期 刊名：能源工程 关键词：制茶灶 节能 茶叶加工
- 描述：一、概况龙井、旗枪是我国的传统名茶,以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称,历史悠久,远销海外,经济效益很高。但生产加工龙井旗枪茶需消耗大量的能源,用于脱水及成形、造色、增香等。用于脱水的耗能称为显性潜热,它引起含水率的明显下降,一般热效率只反映这部分热量;用于成形、造色、增香等环节的耗
- 黟县东源乡西递茶厂制茶节煤试验初报
- 作者：程如意 年份期号： 1990-第1期 刊名：茶业通报 关键词：茶叶 节煤器 生态平衡 黟县 农村能源 制茶 茶厂 东源 锅式杀青机 降低燃耗
- 描述：为降低燃耗和制茶成本,增加茶叶收入和维护生态平衡,1989年4月上、中旬,县农业局茶叶技干和县农村能源办配合,在黟县东源乡政府的大力支持下,协助西递茶厂,首次从浙江引进180型,220型ZS系列制茶节煤器三台,经春茶生产的试验,取得了明显的节煤效益。5月上旬,参加由黄山市能源办、市农业局和市燃料公司三家联合召开的制茶节能现场,各县、区来的三十多位代表、行家,在西递茶厂观看用节煤器烧煤杀青的现场操作表演时,一致认为黟县制茶节煤器,代替了传统的茶灶炉条,上火快,火力旺,燃烧完全,操作方便,节煤30％以上,值得
- 黔西北山区茶树栽培管理措施
- 作者：周嫄 年份期号： 2015-第10期 刊名：现代农村科技 关键词：栽培技术 管理措施 山区茶园
- 描述：黔西北地处高原山区,酸性土壤分布广,地形崎岖,排水性好,属于亚热带季风性气候,比较适合种植茶树。茶树建园前要进行土壤整治,选择适宜的品种,加强管理,及时修剪,冬季做好防冻。本文就山区茶叶栽培管理进行阐述。
- 黔南地区茶树主要害虫发生与防治调查研究
- 作者：郑松 罗全丽 潘晓莲 申智慧 年份期号： 2016-第4期 刊名：农技服务 关键词：害虫 规律 茶树 黔南地区 防控策略
- 描述：通过调查,明确了贵州南部茶树主要害虫种类,包括假眼小绿叶蝉、黑刺粉虱、茶蚜、螨类、蚧类等十余种,其中以假眼小绿叶蝉、黑翅粉虱为优势种类,研究分析了主要害虫的发生规律和危害状况。防治策略为:以农业防治为基础,以物理防治和生物防治为主要手段,无公害农药防治为补充,有效控制危害,保障茶叶生产和食用安全为目的。
- 黔南古茶树
- 作者：柳青 张丽娟 年份期号： 2016-第2期 刊名：中国茶叶 关键词：茶树生长 大厂茶 福鼎大白茶 茶叶产业化 树幅 茶树种质资源 晴隆 一芽二叶 农村基本建设 秃房茶
- 描述：一直以来,业界都认为贵州省黔南布依族苗族自治州(以下简称黔南州)没有古茶树,一是这里是典型的喀斯特地区,石灰岩发育的土壤不适宜茶树生长,二是贵州最早发现的古茶树几乎都在黔西北的赤水、务川、道真和黔西南的兴义、晴隆、普安等地,黔南州从未有过报道。然后,近十几年来随着农村基本建设的扩大和茶产业的发展,各地陆续有古茶树被砍伐或被挖掘出售的消息。为了摸清古茶树情况,2014年10月,黔南州茶叶产业化发展管理办公室(以下
- 黔南60份茶树种质资源遗传多样性的SSR分析
- 作者：张明泽 姚玉仙 陈世军 年份期号： 2016-第6期 刊名：西北植物学报 关键词：黔南 SSR 遗传多样性 茶 种质资源
- 描述：为探索黔南野生茶树种质资源的遗传多样性,利用SSR分子标记技术,对黔南60份茶树资源进行了DNA遗传多样性分析。结果表明:15对引物均显示多态性,基因多态性百分率为98.64%。15对SSR引物共扩增出147个观测等位基因和73.778 6个有效等位基因,平均每个引物扩增9.8个观测等位基因,4.918 6个有效等位基因。15个通用位点共产生280种基因型,平均每个位点18.7种基因型。遗传多态信息量变异范围为0.123 9~0.926 8,平均0.572 5,平均观测杂合度、平均期望杂合度和平均Shan